A receita de Panqueca de frango bem facinho e sem farinha é algo totalmente diferente de tudo que você já comeu no que diz respeito a panquecas. A massa fica bem levinha, deliciosa e é muito fácil de fazer.
Então vamos preparar hoje mesmo essa receita para toda a sua família, tenh certeza que todos vão adorar e elogiar bastante.
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de leite
- Uma xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de queijo ralado
- 2 ovos batidos
Recheio de frango
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola média picada
- 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
- 1 tomate maduro picado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de chá de leite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- cheiro verde picadinho
- 200g de catupiry
MODO DE PREPARO DA PANQUECA DE FRANGO BEM FACINHO
Massa:
Então, bata todos os ingredientes no liquidificador. Então, despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente. Em seguida, veja como preparar a panqueca sem glúten.
Recheio:
Refogue todos os temperos, coloque o frango, acrescente um pouco de água ou caldo de frango, para não ficar muito seco, e o restante.
Em seguida, despeje sobre a massa, cubra com requeijão ou catupury.
Então, coloque o restante da massa por cima.
Por fim, pincele com gema e leve por aproximadamente 30 minutos ao forno.
Em seguida sirva sua panqueca de frango sem farinha.
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