Procurando por uma receita de Farofa de Legumes para o almoço? Então, olha aqui, essa receita fica perfeita é maravilhosa.
Confira a receita a seguir.
Como fazer Farofa de Legumes?
Tempo de preparo: 15 minutos.
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) farelo de aveia
- 2 ovos
- 1/2 cebola picada
- 3 folhas de couve picadas
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xicara de milho
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Ervas e tempero verde a gosto
- Castanhas opcionais
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
- Para começar seu Farofa de Legumes, primeiramente, pegue uma frigideira, coloque azeite, refogue o alho e a cebola até dourar.
- Em seguida, adicione a couve, a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
- Junte o ovo e o milho, então, mexa sem parar.
- Adicione o farelo de aveia, misture, então, coloque os temperos e a castanha.
- Por fim, desligue o fogo, regue com azeite a seu gosto e misture.
- Sua receita de Farofa de Legumes está pronta para servir, aproveite essa delícia.
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