Hoje trouxe para você uma receita incrível que vai surpreender o seu paladar: Creme de Milho com Requeijão Super Cremoso. Esta delícia, conhecida por sua textura aveludada e sabor inconfundível, promete ser um grande sucesso em sua mesa, seja em uma refeição cotidiana ou em um jantar especial. Além disso, o preparo é surpreendentemente simples, permitindo que você desfrute deste prato sem muito esforço na cozinha.
Esta receita combina o sabor adocicado do milho com a riqueza cremosa do requeijão, resultando em um creme extremamente saboroso. O toque especial fica por conta da cebola ralada refogada na manteiga, que dá um sabor adicional, e do amido de milho, que garante a consistência perfeita para o prato. Então prepare-se para embarcar em uma viagem gastronômica com o nosso Creme de Milho com Requeijão Super Cremoso. Você certamente vai querer repetir!
INGREDIENTES
- 1 cebola média ralada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de milho
- 1 ½ colher (sopa) de amido de milho
- 350ml de leite integral
- 200 gramas de requeijão cremoso
- Sal e tempero a gosto
MODO DE PREPARO DO CREME DE MILHO COM REQUEIJÃO
Primeiramente, separe o seu liquidificador. Nele, você irá acrescentar o milho, o leite e o amido de milho. Esta é a primeira etapa do processo, onde os ingredientes serão mesclados para formar uma mistura homogênea. Ligue o liquidificador e aguarde até que todos os ingredientes estejam devidamente misturados e a textura esteja suave.
Em seguida, com a mistura pronta, direcione sua atenção para uma panela funda. Coloque nela a manteiga e leve ao fogo médio. Observe enquanto a manteiga derrete lentamente, espalhando-se pela panela. Agora é o momento de acrescentar a cebola ralada. Com uma colher, mexa a cebola na manteiga derretida até que ela adquira um tom dourado, sinal de que está perfeitamente cozida.
O próximo passo é incorporar a mistura previamente preparada no liquidificador à panela com a cebola dourada. Despeje com cuidado, prestando atenção para não respingar. A panela, agora, volta ao fogo médio. Aqui, você irá mexer continuamente a mistura com a ajuda de uma colher de madeira. Este passo é crucial para evitar que a mistura empelote. Mantenha esse movimento constante até que a mistura comece a engrossar. Você pode decidir o ponto de acordo com sua preferência, mais líquido ou mais encorpado.
Agora, chegou a hora de temperar. Então acrescente sal e outros temperos de acordo com seu gosto. O importante é que você se sinta satisfeito com o sabor que está construindo.
Por fim, conclua com a adição de 200 gramas de requeijão cremoso. Misture novamente até que o requeijão esteja totalmente incorporado à preparação. Este toque final dará à mistura um sabor cremoso e irresistível.
Com tudo pronto, o prato pode ser servido. Então certifique-se de fazê-lo enquanto ainda está quente para aproveitar todo o sabor e cremosidade. E voilà, aproveite sua deliciosa receita!
