Apresento a vocês as Batatas Rústicas Assadas no Forno, uma receita simples mas repleta de sabor, que promete transformar suas refeições habituais em momentos gastronômicos inesquecíveis. Essas batatas carregam o aroma rústico e aconchegante dos temperos e do alho, envoltas numa crosta irresistível de queijo parmesão.
Imagine a combinação de batatas tenras e suculentas por dentro, mas com uma casca dourada e crocante por fora, realçadas pelo sabor picante do alho, a suavidade do azeite de oliva e o toque sofisticado do queijo parmesão ralado. Com um processo de preparação fácil e ingredientes acessíveis, essa receita de Batatas Rústicas vai impressionar qualquer paladar. Prepare-se para desvendar o segredo de uma receita que promete ser a estrela de qualquer mesa.
INGREDIENTES
- 4 batatas (mantenha a casca), cortadas em quatro partes no comprimento
- Azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Temperos e pimenta a vontade
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (se ralado na hora, fica ainda mais gostoso)
- Salsinha e cebolinha a vontade
MODO DE PREPARO DAS BATATAS RÚSTICAS ASSADAS
Primeiramente, para iniciar a preparação destas batatas ao forno com queijo parmesão e temperos, comece aquecendo um pouco de azeite em uma frigideira e adicionando o alho picado. Frite-os até atingirem um tom dourado. Uma vez pronto, reserve.
Em um recipiente separado, prepare uma mistura de seus temperos favoritos, incluindo sal e pimenta, e mantenha-os à mão.
Organize as batatas em uma assadeira, posicionando-as com a casca voltada para baixo. Em seguida, com cuidado, distribua o queijo parmesão ralado sobre as batatas, seguido pelo alho dourado e a mistura de temperos que você preparou anteriormente.
Transfira a assadeira para um forno pré-aquecido em temperatura média e deixe as batatas assarem por aproximadamente 25 a 35 minutos. Note que o tempo de assar pode variar dependendo do forno que está sendo usado.
Uma vez douradas e cozidas, retire as batatas do forno e finalmente salpique generosamente salsinha e cebolinha por cima delas. Este toque verde não apenas adiciona cor, mas também um sabor fresco e vibrante à receita.
E voilà! Suas batatas ao forno com queijo parmesão e temperos estão prontas para serem saboreadas. Elas são um acompanhamento perfeito para muitos pratos principais, contribuindo com uma camada extra de sabor e textura para a sua refeição.
