Aprenda como fazer esta deliciosa Costelinha de Porco Assada que fica super macia e suculenta, com tempero maravilhoso. Confira como fazer!
INGREDIENTES
1 costelinha de porco inteira (aproximadamente 1,5kg)
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
2 colheres de sopa molho inglês
2 colheres de sopa de ketchup
Ervas finas
2 dentes de alho
Pimenta do reino
1col de sopa de sal grosso
Batatas pré-cozidas por 6 min em água com um pouco de sal
Manteiga para pincelar as batatas
MODO DE PREPARO
- Na noite anterior tempere a costela com os temperos, exceto o sal.
- No dia seguinte, espalhe o sal nas costelas, coloque em uma assadeira juntamente com as batatas pinceladas com a manteiga e leve ao forno alto por mais ou menos 1h e 20min.
- Apenas isso!
Sirva com salada de folhas e tomate.
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