Amo fazer esta receita aqui em casa sempre, e garanto que você também pegará o costume! Estou falando da receita de pudim de caneca!
Então siga o passo a passo abaixo e faça já!
Se a vontade de doce bate, tem que atende-la: pudim de caneca!
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 porção
Ingredientes:
- Calda
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de água
- Pudim
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Um ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma caneca coloque a água e o açúcar e misture bem.
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
- Retire e mexa a caneca, mas sem tocar no líquido.
- Volte para o micro-ondas e, de 30 em 30 segundos, mexa a caneca até dar o ponto de caramelo claro.
- Em um bowl misture todos os ingredientes com auxílio de um fouet até ficar homogêneo.
- Coloque a mistura na caneca, tomando o cuidado de não passar da metade delas
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
- Retire e verifique a consistência, se ainda estiver mole, leve ao micro-ondas a cada 30 segundos até atingir o ponto
- Retire, tampe e deixe descansar por 5 minutos
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva.
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