Hoje trago outro clássico americano: panqueca! Assim, é boa demais da conta! Se quiser pode por o recheio que preferir ou utilizar alguma calda ou geléia para acompanhar!
Então faça agora e aproveite esta delícia!
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Panqueca americana clássica para lanchar hoje venha aprender
Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 1/2 colheres (sopa) de manteiga
- Óleo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Coloque os ovos, o leite e o açúcar e misture.
- Adicione a essência de baunilha, o sal e a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture.
- Unte a frigideira com uma pequena gota de óleo e espalhe com um pincel.
- Esquente a frigideira a 210 graus.
- Quando já estiver aquecida coloque aproximadamente uma concha pequena de massa.
- Espere até que as bordas cozidas, e então vire para cozinhar o outro lado. Faça isso com toda a massa.
- Se quiser pode comer com nutella, manteiga de amendoim, manteiga ou mel.
- Prontinho! Panqueca está servida! Bom apetite!
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