O Bolo de Festa Fácil e Rápido é delicioso, vai agradar todos os seus convidados e o melhor de tudo é que você não precisa ser uma expert em bolos para fazê-lo! Faça e confira. Os seus convidados serão só elogios!
INGREDIENTES-PARA A MASSA:
-6 ovos
-3 pacotes de bolos prontos sabor chocolate
-500ml de leite -morangos picados (opcional.)
PARA O RECHEIO:
-1 pacote de coco ralado
-1 lata de leite condensado
-2 gemas
-300ml de leite
-1 colher de sopa cheia de margarina
-1 litro de guaraná.
MODO DE PREPARO DA MASSA:
Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione aos poucos as gemas, os bolos e o leite e bata por aproximadamente 5 minutos.
Desligue a batedeira e, se quiser, coloque os morangos e misture. Despeje a massa em uma forma untada a enfarinhada.
Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
MODO DE PREPARO DO RECHEIO:
Em uma panela em fogo baixo, misture todos os ingredientes do recheio, exceto o guaraná, e mexa por 2 minutos.
Reserve até esfriar.
MONTAGEM:
Espere o bolo esfriar e corte-o ao meio. Regue o bolo com o guaraná e coloque o recheio.
Coloque a outra metade do bolo e regue com guaraná.
Cubra o bolo com ganache ou brigadeiro mole.
Decore a gosto.
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