Que tal preparar um churrasco delicioso mesmo que você não tenha uma churrasqueira em casa e melhor ainde, se, fumaça ou sujar as mãos com carvão. Pois hoje trouxemos uma receita de Churrasco na panela de pressão, uma delícia e o melhor que é bem facíl de preparar.
Confira abaixo o passo a passo e corre pra cozinha pra preparar essa gostosura:
Ingredientes do Churrasco
- 1kg costela com pouca gordura
- Linguiça para churrasco
- 2 cebolas em tiras
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO DO CHURRASCO NA PANELA DE PRESSÃO
Primeiramente corte a costela pedaço a pedaço e então pegue a linguiça e faça furos para retirar o ar.
Em seguida, coloque as costelas cortadas na panela de pressão com o osso virado para baixo.
Então cubra as costelas com a metade da cebola e o tempero.
Em seguida, coloque por cima a linguiça e cubra com a outra metade da cebola.
Por fim, tampe a panela e quando começar a dar pressão, reduza o fogo e deixe por exatos 50 minutos no fogo. Depois disso, tire a pressão e abra.
Retire a carne e coloque num prato ou vasilha. Na panela de pressão verá que ficou uma camada de óleo devido ao processo de cozimento, a gordura presente nas carnes se desprende.
Descarte a gordura em seguida. Você pode servir com arroz, mandioca e uma salada verde.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Churrasco na Panela de Pressão.
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