pudim de coco com leite condensado
Inove na sobremesa preparando este delicioso Pudim de coco com Leite Condensado, simples de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Então não deixe de experimentar essa receita maravilhosa, que trouxe pra você. Eu amo esta receita e por isso fiz questão de compartilhar com vocês. Então vem comigo até o final que vou te mostrar como fazer.
Ingredientes
- 3 ovos
- 100 gramas coco ralado
- 200ml vidro leite de coco
- 1 lata leite condensado
- leite integral (a mesma medida da lata de leite condensado)
- açúcar para caramelizar a forma
Modo de Preparo do Pudim de Coco com Leite Condensado
Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador.
Em seguida, coloque o açúcar na forma e leve ao fogo para caramelizar.
Por fim, leve ao forno em forma caramelizada para assar em banho-maria, coberto com papel alumínio até enfiar um palito e sair seco.
O tempo é mais ou menos 40 minutos. Depois de pronto, aguarde esfriar e leve parar gelar por no mínimo 2 horas.
Sirva em seguida gelado. Se preferir, jogue coco ralado por cima do pudim depois de pronto.
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