Confira essa receita deliciosa e super fácil de fazer: Frigideira de Frango. Uma opção diferente e rápida para sua refeição, leva poucos ingredientes e é bem simples. Experimente!
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 e ½ xícara de chá de frango cozido e desfiado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 tomate picado
3 ovos
1 xícara de cafezinho de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
100g de mussarela
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até murchar.
Junte o frango, sal, pimenta, o tomate e refogue rapidamente.
Em uma tigela, com um garfo, bata os ovos com o leite, a farinha e sal até ficar espumoso.
Despeje sobre o refogado de frango, gire para espalhar sobre o fundo, coloque a mussarela até derreter em fogo baixo por 5 minutos ou até firmar.
Retire e sirva quente.
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