Uma receita especial para pessoas especiais, essa sem dúvidas é uma das melhores já postadas aqui no nosso site. O charuto de repolho e carne moída é uma receita fácil, utiliza poucos ingredientes e fica pronto em poucos minutos. É uma delícia! Tenho certeza que todo mundo aí na sua casa vai amar também! Então vem comigo até o final que vou te ensinar tudinho!
INGREDIENTES
- 700g de carne moída do seu gosto, eu uso patinho
- 4 tomates bem maduros picadinho
- 1 cebola média picadinha
- 1/2 xícara de chá de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
- 1 lata de molho de tomate
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- folhas de repolho aferventadas (um repolho grande)
MODO DE PREPARO DO CHARUTO DE REPOLHO COM CARNE MOÍDA
Primeiramente adicione num recipiente todos os ingredientes com a carne e em seguida misture muito bem.
Então prove e caso seja necessário, acerte o sal.
Em seguida abra as folhas de repolho e recheie com a carne moída.
Logo após, em uma panela regue com um fio de azeite, aperte os charutos um do lado do outro, coloque o molho de tomate e um pouco de água por cima mas, sem cobrir os charutos.
Em seguida acerte o sal e deixe cozinhar mais ou menos uns 40 minutos, sua receita de charuto de repolho com carne.
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