Como nós adoramos trazer para vocês receitas novas e excêntricas, hoje não poderia ser diferente. O que vamos apresentar aqui é uma receita de Pudim feito de farinha de trigo que é uma excelente opção para você preparar hoje para sua sobremesa e ainda por cima, surpreender a família toda. Então, vem aqui com a gente, e acompanhe o passo a passo, só não esquece de depois voltar aqui pra deixar a sua opinião.
Ingredientes do pudim de farinha de trigo:
- 1 litro de leite integral
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- Uma colher de chá de essência de baunilha
- 15 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar 200 ml
- Meia xícara de chá de água
Modo de preparo:
Primeiramente, vamos colocar uma panela no fogo e acrescentar o açúcar para que derreta por completo, depois vamos acrescentar a água.
Logo após, vamos continuar mexendo até que derreta os torrões de açúcar e comece a borbulhar. Então, apague o fogo e transfira a calda para a forma de pudim.
Em seguida, com a ajuda de um liquidificador, adicione todos os ingredientes restantes do pudim e bata por cerca de uns 3 minutos.
Então, ponha essa mistura do liquidificador, em uma panela e coloque no fogo. Fique mexendo, sem parar, por cerca de uns 15 minutos até que cozinhe bem a farinha e que o creme fique bem grosso.ficar bem grosso.
Por fim, despeje essa mistura na forma caramelizada e deixe esfriar em temperatura ambiente. Após isso, ponha na geladeira por cerca de 5 horas.
Então, é só desenformar e chamar todos pra você servir essa deliciosa receita de Pudim de farinha de trigo.
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