Bolo de chocolate delicioso com cobertura cremosa

Quem resiste a um bolo de chocolate bem fofinho e molhadinho? Essa receita é a escolha perfeita para adoçar o paladar e satisfazer aquela vontade de um doce delicioso. O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais populares e amadas por todos, afinal, é difícil resistir a uma fatia desse bolo tão saboroso.

Além disso, a cobertura cremosa que acompanha essa receita é de dar água na boca. Ela é feita com chocolate em pó, açúcar, leite e manteiga, o que deixa o bolo ainda mais gostoso e com um sabor irresistível. Com esses ingredientes, essa receita de bolo de chocolate delicioso com cobertura cremosa é perfeita para um café da tarde em família, uma festa de aniversário ou até mesmo para saciar aquela vontade de um doce no meio da tarde.

Ingredientes

MASSA:

• 3 ovos
• 1 xícara e meia de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado
• Meia xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de água quente

COBERTURA:

• 1 xícara de chá de açúcar
• Meia xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de leite

Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Bolo de chocolate.

Modo de preparo

Lembre-se de separar os ingredientes da massa e da cobertura para evitar confusão durante o preparo.

Para o modo de preparo, sugiro o seguinte:

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó ou achocolatado, o óleo, o fermento em pó e a pitada de sal à mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente com uma colher de pau ou espátula.
4. Adicione a água quente e misture até que a massa esteja homogênea.
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela pequena, misture o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
7. Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a cobertura comece a engrossar e ferver.
8. Reduza o fogo e continue mexendo por mais 2-3 minutos, até que a cobertura esteja espessa e brilhante.
9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
10. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno, espalhando delicadamente com uma espátula ou faca.
11. Sirva o bolo quente ou frio, acompanhado de uma xícara de café ou chá.

Com essa receita simples e deliciosa, você vai conquistar o paladar de todos os seus convidados. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares!

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