Há alguns dias atrás, eu estava mexendo em um caderno velho de receitas que minha mão tem. Após alguns minutos folheando as páginas, me deparei com uma receita que me encheu os olhos. Então corri pra cozinha e fui preparar pra testar essa maravilha. Deu tão certo e ficou tão bom, que resolvi trazer pra vocês essa maravilhosa receita de Bolo de cenoura vulcão, tenta aí e depois volta aqui pra me dizer como foi!
Ingredientes:
MASSA:
- 3 ovos
- 1 xícara de suco de laranja
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de cenoura em rodelas e descascadas
- 340g de farinha de trigo
- 22g de fermento em pó
CALDA:
- 300ml de creme de leite
- 150g de gotas de chocolate
- raspas de laranja a gosto
Modo de preparo do Bolo de cenoura:
Primeiramente, separe todos os ingredientes para sua receita de Bolo Vulcão de Cenoura.
Logo após, comece preparando a massa, pegue o liquidificador e bata o suco, os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar, até virar uma massa homogênea.
Em seguida, junte a mistura em um recipiente e vá adicionando a farinha devagar.
Assim, acrescente o fermento e mexa delicadamente.
Por fim, passe a massa para uma forma untada e enfarinhada com furo no meio e leve ao forno a 180ºC durante 40 minutos.
Nesse meio tempo, prepare sua calda, pegue uma panela e coloque no fogo.
Em seguida, adicione o creme de leite e o chocolate.
Assim, quando chegar ao ponto de brigadeiro desligue.
Por fim, desenforme e recheie seu bolo com a calda.
Sua receita de Bolo vulcão de cenoura está pronta para servir, aproveite essa maravilha.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com outras pessoas. Pode ser amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com a Receita de Bolo de cenoura vulcão molhadinho que é simplesmente maravilhosa!
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