Se você está em busca de uma sobremesa fácil, refrescante e deliciosa, a mousse rápida de maracujá é uma ótima opção! Com sua textura cremosa e sabor azedinho, essa sobremesa agrada a todos os paladares e é perfeita para dias quentes.
Feita com poucos ingredientes e de preparo simples, a mousse de maracujá é uma receita clássica da culinária brasileira que não pode faltar no seu caderno de receitas. Além disso, é uma ótima opção para servir em jantares ou ocasiões especiais, deixando todos encantados com seu sabor irresistível.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 300 ml de suco concentrado de maracujá
Geléia de Maracujá
- Polpa de 2 maracujás com sementes
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
COMO PREPARAR A MOUSSE RÁPIDA DE MARACUJÁ
Para preparar a mousse de maracujá, comece por colocar no liquidificador o leite condensado e o creme de leite. Bata na velocidade máxima por cerca de três minutos até obter uma mistura firme e cremosa. Durante o processo, adicione o suco concentrado de maracujá e deixe bater por mais um minuto.
Em seguida, distribua a mousse em taças ou em um refratário maior e leve para gelar. Enquanto a mousse está na geladeira, prepare a geleia de maracujá adicionando todos os ingredientes em uma panela e levando ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura fique viscosa e brilhante. Depois que a geleia esfriar, derrame-a sobre a mousse nas taças já firmes e leve novamente à geladeira até firmar.
Por fim, basta servir a sua mousse de maracujá gelada e desfrutar dessa sobremesa deliciosa e refrescante.
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