Você está procurando uma receita deliciosa e saudável de bolo de banana que não requeira leite, farinha ou açúcar? Não procure mais! Esta receita fácil de seguir é perfeita para aqueles com restrições dietéticas ou que estão simplesmente procurando um lanche nutritivo. As bananas são uma boa fonte de fibras e potássio, e este bolo é uma ótima maneira de incorporá-las à sua dieta. experimente hoje mesmo!
INGREDIENTES
- 6 bananas maduras
- 2 xícaras de flocos de aveia
- 1 xícara de uvas passas
- 4 ovos
- ½ xícara de óleo (usei o de coco)
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Canela a gosto
MODO DE PREPARO DO BOLO DE BANANA SEM AÇÚCAR SEM FARINHA E SEM LEITE
Primeiramente pique 4 bananas e bata no liquidificador juntamente com os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea
Em seguida adicione a aveia e as uvas passas para deixar seu bolo de banana sem açúcar mais docinho, e bata um pouco mais.
Então adicione o fermento com a ajuda de um fouet, sem bater, mexendo delicadamente.
Em seguida adicione a canela na massa do seu bolo de banana sem açúcar
Numa forma untada com óleo, distribua algumas bananas em rodelas no fundo e despeje a mistura. Então leve ao forno pra assar no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Por fim, faça o teste do palito para saber se já está cozido. Desligue o fogo e espere esfriar o bolo de banana.
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