O Pudim de Pão é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. É uma maneira de aproveitar o pão que sobrou do dia anterior e transformá-lo em uma deliciosa sobremesa para servir aos amigos e familiares. Nesta receita simples, vamos mostrar como preparar um pudim de pão delicioso e fácil de fazer.
Com apenas alguns ingredientes simples, como pão francês, ovos, leite e açúcar, podemos preparar um pudim de pão cremoso e saboroso. Além disso, esta receita é fácil de seguir e não requer muita habilidade culinária. O resultado final é um pudim com uma textura macia e um sabor irresistível de baunilha e passas, que certamente vai agradar a todos que experimentarem. Então, vamos colocar as mãos na massa e preparar essa deliciosa sobremesa!
Ingredientes
- 4 xícaras de pão amanhecido cortado em cubos
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de uvas passas
Modo de Preparo Pudim de Pão Simples
- Primeiramente preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para pudim com manteiga.
- Em seguida, em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Depois que misturar, adicione a manteiga derretida, o leite e o extrato de baunilha, misturando bem.
- Então adicione o pão cubado à mistura, mexendo até que o pão absorva todo o líquido. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
- Em seguida acrescente as passas e misture novamente.
- Então despeje a mistura na forma para pudim e deixe descansar por mais 10 minutos.
- Depois que descansar coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente suficiente para cobrir cerca de 1/3 da altura da forma.
- Por fim, leve ao forno e asse em banho-maria por cerca de 45 a 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme ao toque.
- Em seguida retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Então sirva frio e aproveite!
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