O Rocambole Prestígio é uma deliciosa sobremesa que combina a massa leve e fofinha do rocambole com o sabor irresistível do coco e do chocolate. É uma receita que agrada a todos os paladares e que é perfeita para servir em qualquer ocasião, desde um simples lanche da tarde até uma festa de aniversário.
Com uma aparência linda e um sabor marcante, o Rocambole Prestígio é uma sobremesa fácil de preparar e que vai encantar a todos os seus convidados. Então, pegue os ingredientes e vamos colocar as mãos na massa!
INGREDIENTES
- 5 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de coco ralado
MODO DE PREPARO DO DELICIOSOS ROCAMBOLE PRESTÍGIO
- Primeiramente preaqueça o forno a 180ºC.
- Em seguida na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Depois que tiver bem consistente, adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó. Então misture delicadamente com uma espátula.
- Por último, acrescente o leite e misture bem.
- Em seguida despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Por fim, leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que o bolo esteja assado e levemente firme ao toque.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: misture o coco ralado com leite condensado até obter um creme consistente.
- Então quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco.
- Em seguida, desenforme o bolo em cima de um pano úmido e espalhe o recheio de coco por toda a superfície.
- Por fim, com a ajuda do pano, enrole o bolo com cuidado e leve à geladeira por algumas horas.
- Sirva em seguida o rocambole de chocolate com recheio de coco gelado e polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Então, gostou dessa receita de Rocambole Prestígio? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!
