O purê de batata cremoso é uma receita clássica e versátil que agrada a diversos paladares. Além de ser uma opção deliciosa, ele também é fácil e rápido de preparar, tornando-se um acompanhamento perfeito para carnes, aves, peixes e legumes. Sua textura macia e sabor suave fazem dele um verdadeiro coringa na cozinha, adaptando-se às mais variadas ocasiões, desde refeições cotidianas até momentos especiais.
Esta receita de purê de batata cremoso leva poucos ingredientes, que são facilmente encontrados em qualquer supermercado ou dispensa. O resultado é um prato saboroso e com uma consistência incrível, que certamente vai impressionar seus convidados e deixar qualquer refeição ainda mais gostosa. Acompanhe o passo a passo e descubra como preparar essa delícia de maneira simples e prática.
INGREDIENTES
- 1 kg de batata
- Meia xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 dente de alho espremido
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PURÊ DE BATATA CREMOSO
Para iniciar a receita, primeiramente, cozinhe as batatas até que elas alcancem um ponto de maciez adequado. Logo após, utilize um garfo ou espremedor de batatas para amassá-las cuidadosamente. Vale ressaltar que quanto mais bem amassadas estiverem as batatas, mais cremoso resultará o purê.
Com as batatas já amassadas, adicione os demais ingredientes que proporcionarão sabor e consistência ao prato. Inicie incorporando a manteiga, o alho espremido e o sal conforme seu paladar. Misture tudo muito bem até que a manteiga esteja completamente derretida e os componentes estejam devidamente integrados.
Posteriormente, com os ingredientes já misturados, acrescente o leite gradualmente, mexendo continuamente até obter um purê cremoso e homogêneo. Lembre-se de que a quantidade de leite pode variar conforme a consistência desejada e a quantidade de batatas empregadas.
Após adicionar os ingredientes, bata vigorosamente o purê com uma colher de pau ou um fouet, a fim de alcançar uma textura cremosa e homogênea. Caso prefira, é possível utilizar um mixer ou liquidificador para bater o purê, deixando-o ainda mais liso e cremoso.
Ao finalizar a mistura dos ingredientes e obter um purê cremoso e homogêneo, aprecie a receita. Sirva ainda quente, acompanhando carnes, aves, peixes ou legumes, ou use a criatividade e invente novas combinações. Seguindo esses passos simples e práticos, você poderá preparar um delicioso purê de batata cremoso e surpreender a todos com seu incrível sabor e textura.
