Que tal uma receita deliciosa e diferente para surpreender a família e os amigos? A Couve-Flor Recheada Gratinada é uma opção incrível para quem busca um prato saboroso, nutritivo e que pode ser servido tanto como entrada quanto como acompanhamento.
Esta receita combina a suavidade da couve-flor cozida com o sabor marcante do presunto, do queijo mussarela e do queijo parmesão. Além disso, a maionese acrescenta um toque cremoso e especial, tornando essa Couve-Flor Recheada Gratinada uma experiência irresistível para o paladar.
INGREDIENTES
- 1 couve-flor (do tamanho que quiser)
- 250g de presunto
- 250g de queijo mussarela
- 1 pote de maionese
- 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO DA COUVE-FLOR GRATINADA
Inicialmente, lave bem a couve-flor e cozinhe-a inteira em uma panela com água suficiente para cobri-la. Adicione sal a gosto na água e tampe a panela para acelerar o cozimento. Assim que estiver cozida, escorra a água e coloque a couve-flor inteira em um refratário adequado.
Agora, faça rolinhos com o presunto e o queijo mussarela e encaixe-os cuidadosamente entre as flores da couve-flor. Logo após, espalhe generosamente a maionese por toda a superfície da couve-flor, preenchendo também os espaços entre os rolinhos de presunto e queijo. Em seguida, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima para criar uma deliciosa camada crocante. Por fim, leve o refratário ao forno preaquecido e deixe gratinar até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
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