Se você está em busca de algo pra incrementar seu café da manhã, que tal uma deliciosa geléia. E desde que aprendi a fazer essa receita de geléia de morango, minhas manhãs nunca mais fora as mesmas. Vai bem com qualquer coisa, o pãozinho, as torradinhas, biscoito de sal e por aí vai. Então vem aqui com a gente e aprenda essa receita, só não esquece de depois voltar e nos deixar a sua opinião.
Ingredientes
- 600 g de morango (2 caixinhas)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa ) de suco de limão
- 5 cravos-da-índia (opcional)
- 1 colher (sobremesa ) de amido de milho dissolvido em um pouquinho de água
Modo de preparo: geléia de morango
Primeiramente, vamos pôr em uma panela o açúcar, depois os morangos com o suco de limão e os cravos-da-índia.
Logo após, leve ao fogo alto até ferver. A partir do momento que começar a ferver, ponha no fogo médio até o final, mexendo de vez em quando pra não queimar.
Então, assim que formar uma calda grossa e os morangos ficarem ficarem molinhos desligue o fogo, o que leva uns 20 minutos.
Por último, com o fogo desligado acrescente o amido de milho, mexa mais um pouco e desligue.
Agora é só colocar em frascos para geléia e por na geladeira sua deliciosa receita de geléia de morango.
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