Por fim, passe pelo açúcar com canela e sirva com doce de leite ou chocolate quente, para comer molhe o churros no doce e leve a boca.
Então vamos aprender a fazer hoje Churros Caseiro delicioso, essa receita é muito fácil de fazer e fica maravilhosa, super chocante vale apena preparar para aquele café da tarde em família, tenho certeza que todos vão amar.
INGREDIENTES
- 250 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
- 300 g de farinha de trigo
- 3 ovos
- óleo para fritar
- açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
- doce de leite
MODO DE PREPARO
Então vamos começar aquecendo a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar.
Em seguida mexa bem, até dissolver toda a margarina.
Então acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela.
Então tire do fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo bem até misturar toda a massa.
Em seguida, coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros.
Então aperte, já dentro da frigideira com o óleo quente, o tamanho fica a seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca.
Então, depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura.
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