Prepare-se para uma receita deliciosa e irresistível: maminha na cerveja! Este prato é perfeito para aqueles que buscam uma opção de carne suculenta, macia e extremamente saborosa. A maminha é uma carne versátil e muito apreciada, e a combinação com a cerveja resulta em um sabor inesquecível, que agrada aos paladares mais exigentes.
Além disso, é uma opção excelente para um almoço especial, um jantar com amigos ou até mesmo um churrasco diferenciado. Então, vamos lá? Acompanhe o passo a passo desta incrível receita de maminha na cerveja e impressione seus convidados com uma explosão de sabor!
INGREDIENTES
- 1 kg de maminha
- 1 dente de alho amassado
- Meia lata de molho de tomate
- 1 pacote de creme de cebola
- 350 ml de cerveja preta (lata)
Como Fazer Maminha na Cerveja
Iniciaremos o preparo da nossa deliciosa receita de maminha na cerveja colocando a panela de pressão no fogo com a maminha dentro. Em seguida, doure cuidadosamente a maminha de todos os lados, utilizando uma colher ou espátula para virá-la. Lembre-se de não furar a carne, preservando assim o suco que a torna ainda mais saborosa.
Posteriormente, pegue uma tigela à parte e adicione o creme de cebola, a meia lata de molho de tomate, a cerveja preta e, por fim, o alho amassado. Misture bem todos os ingredientes, garantindo uma combinação homogênea e saborosa.
Agora, é hora de despejar essa mistura na panela de pressão com a maminha já dourada. Feche a panela e aguarde até que a pressão comece. Uma vez que a pressão tenha sido atingida, cozinhe por mais 1 hora, permitindo que a carne absorva todos os sabores e fique tenra.
Ao término do cozimento, desligue o fogo e retire a pressão com cuidado. Agora, basta servir sua irresistível maminha na cerveja acompanhada de um saboroso arroz, farofa e batatas cozidas. Desfrute dessa incrível combinação e surpreenda seus convidados com um prato inesquecível!
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