As Sobrecoxas de Frango assadas com tempero delicioso são uma opção saborosa e prática para um almoço ou jantar especial. A marinada, à base de vinho branco, suco de laranja, azeite e especiarias, confere um sabor incrível ao frango, deixando-o suculento e com um aroma irresistível.
Esta receita é perfeita para quem deseja variar o cardápio e impressionar a família e os amigos com um prato simples, porém delicioso. As sobrecoxas assadas podem ser servidas com arroz, saladas, legumes ou até mesmo purê de batatas, tornando-se uma refeição completa e nutritiva.
Ingredientes
- 6 a 8 sobrecoxas de frango
- 1/2 xícara de chá de vinho branco seco, ou suco de 1 limão, ou 1/4 xícara de chá de vinagre
- Suco de 2 laranjas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de café de páprica picante
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo das Sobrecoxas de Frango Assadas com Tempero Delicioso
Primeiramente em uma tigela, combine todos os ingredientes da marinada, misturando bem com um garfo para incorporar os sabores.
Em seguida, acomode as sobrecoxas de frango em um saco plástico ou em uma vasilha com tampa.
Depois, despeje a marinada por cima e massageie bem com as mãos para que as sobrecoxas absorvam o tempero. Então leve à geladeira por pelo menos 1 hora para marinar.
Em seguida preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Disponha as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente e despeje a marinada por cima.
Por fim, asse as sobrecoxas por cerca de 45 minutos, ou até que estejam bem douradas e cozidas. Quando estiverem prontas, então retire a assadeira do forno e sirva as sobrecoxas.
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