Descubra esta receita incrível e saudável de Pãozinho de Tapioca sem glúten e lactose, perfeita para quem busca alternativas deliciosas e nutritivas no dia a dia. Além de ser uma opção leve, esses pãezinhos são extremamente saborosos e ideais para serem servidos no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em suas refeições.
Feitos com tapioca granulada, queijo sem lactose ralado, azeite e água morna, os Pãezinhos de Tapioca são fáceis e rápidos de preparar. Além disso, são uma ótima escolha para quem tem restrições alimentares ou simplesmente busca uma alimentação mais equilibrada. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o sabor irresistível dos pãezinhos!
Ingredientes
- 2 xícaras de tapioca granulada
- 50 gramas de queijo sem lactose ralado
- 1 colher de chá de sal (use a gosto)
- 50 ml de azeite (pode usar menos)
- 3 xícaras de água morna
Modo de preparo do Pãozinho de Tapioca sem glúten
Primeiramente comece colocando as 2 xícaras de tapioca granulada em uma vasilha de vidro. Lembre-se de verificar se está utilizando a tapioca granulada, aquela em pedacinhos, ao invés da farinha de tapioca. Em seguida, adicione o queijo ralado por cima da tapioca, mas fique à vontade para substituí-lo por mussarela ralada, se preferir.
Acrescente o azeite de oliva, o sal e a água morna na vasilha. Em seguida misture bem todos os ingredientes por cerca de um minuto e deixe a mistura descansar para hidratar a tapioca. Então espere alguns minutos até que a água seja completamente absorvida e a massa fique uniforme.
Por fim, com o auxílio de uma colher de sopa, modele os pãezinhos e coloque-os em uma forma untada. Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, lembrando que o tempo pode variar de acordo com o forno.
A receita rende cercade 15 pãezinhos deliciosos, que lembram o sabor do pão de queijo, com a vantagem de serem livres de glúten e lactose. Então aproveite e saboreie seus Pãozinhos de tapioca!
Agora que você conhece a receita completa, não deixe de experimentar esses deliciosos Pãozinhos de Tapioca em casa. Além de serem uma opção saudável e saborosa, eles são perfeitos para compartilhar com amigos e familiares em diferentes ocasiões. Aproveite e explore as possibilidades dessa receita, adaptando-a ao seu paladar e às suas necessidades alimentares. Bom apetite!