Gente, imagina você preparar uma deliciosa empada de queijo que com cada mordida ela derrete na boca? Não precisa mais imaginar, abaixo você tem uma deliciosa receita dessa empada cremosa de queijo maravilhosa que você pode preparar agora mesmo ai na sua casa e com quase nenhuma dificuldade.
INGREDIENTES
MASSA:
250 g de margarina
2 colheres de creme de leite
2 gemas
1 pitada de sal
4 xícaras de farinha de trigo ou até soltar das mãos
RECHEIO:
1 copo de creme de leite sem soro
4 ovos inteiros
2 colheres de requeijão cremoso
2 colheres de farinha de trigo
2 colheres de creme de cebola
1/2 xícara de queijo ralado
2 claras em neve
MODO DE PREPARO
MASSA:
Mistura todos os ingredientes da massa, até soltar das mãos.
Forre as forminhas com a massa e leve-as ao forno a 210º C por cerca de 10 a 15 minutos. Reserve.
RECHEIO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as claras.
Misture com as claras em neve.
Coloque nas forminhas com a massa pré-cozida e leve ao forno para finalizar o cozimento.
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MONTAGEM:
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Caso queira o recheio ainda mais cremoso, exclua os ovos na hora do preparo, conforme indica o vídeo. Adicionamos também 1 colher (sopa) de requeijão e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado a mais ao recheio para deixá-lo ainda mais gostoso. Quer mais uma dica? Polvilhe queijo parmesão ralado sobre as empadinhas antes de assá-las!
Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência com a receita e compartilhe com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Empada cremosa de queijo <3
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