Quer uma receita simples, saborosa e que remete à vida no campo? Então experimente esta receita de Bolo de Milho direto do Sítio! Com ingredientes frescos e um aroma que lembra a infância, este bolo é perfeito para um café da tarde em família ou para surpreender seus amigos em um encontro descontraído. A textura macia e a doçura na medida certa são garantia de sucesso, além de ser uma opção sem glúten para quem tem restrições alimentares. Venha conosco nessa viagem ao campo e prepare-se para se deliciar com essa gostosura!
COMO FAZER A RECEITA DO BOLO DE MILHO
Embora os ingredientes possam variar em tipos e proporções, o Bolo de Milho é um clássico da culinária brasileira que conquista paladares de todas as idades. Comumente preparado com milho, farinha de trigo, margarina, ovos, açúcar, fermento e leite, há também opções veganas que substituem os ovos e o leite por ingredientes vegetais. Nesta receita em particular, utilizamos os ingredientes descritos abaixo para obter um resultado de dar água na boca. A massa é preparada rapidamente no liquidificador e, depois de despejada em uma forma untada com manteiga ou margarina, vai para o forno até que fique douradinho. Um bolo simples, delicioso e que certamente fará sucesso em qualquer ocasião!
INGREDIENTES
- 1 lata de milho verde com a água
- 3 ovos
- medida copo de requeijão
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 1 copo de milharina
- 1 colher de fermento em pó
Como Preparar a Receita de Bolo de Milho
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga ou margarina.
- Escorra o milho e coloque-o no liquidificador, juntamente com os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e a milharina. Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados e a massa fique homogênea.
- Adicione a colher de fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir. O bolo de milho pode ser servido quente ou frio, acompanhado de um café fresco ou um chá quentinho.
Com esses simples passos, você terá um delicioso bolo de milho fresquinho e caseiro para saborear em qualquer momento do dia. Aproveite!
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