Seja bem-vindo ao maravilhoso mundo da confeitaria brasileira, onde o sabor e a tradição caminham juntos para encantar o paladar de todos. Nesta receita, apresentaremos um delicioso Bolo de Fubá com Maizena, perfeito para ser saboreado em qualquer ocasião. A combinação do fubá, ingrediente tipicamente brasileiro, com a suavidade da Maizena, garante uma textura macia e um sabor irresistível, que deixará sua mesa mais alegre e convidativa.
A receita de Bolo de Fubá com Maizena é simples, rápida e prática, ideal para aqueles que desejam surpreender os amigos e a família com um quitute saboroso, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, este bolo é uma opção perfeita para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Aprenda a preparar essa delícia e conquiste o coração de todos com a sua habilidade culinária!
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 250g de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 copo de leite
- 250g de fubá
- 250g de Maisena
- 2 colheres de sopa de fermento químico em pó
Lembre-se de conferir as quantidades e medidas dos ingredientes antes de iniciar o preparo da receita para garantir o resultado esperado!
COMO PREPARAR O BOLO DE FUBÁ COM MAIZENA
Inicie o processo pré-aquecendo o forno a 250°C e, em seguida, unte cuidadosamente uma forma com manteiga e polvilhe com fubá. Isso garantirá que o bolo não grude na forma após o cozimento.
Primeiro, coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata-os por aproximadamente 1 minuto até que se obtenha uma mistura homogênea e bem incorporada. Mantendo o liquidificador em funcionamento, vá adicionando lentamente o leite, garantindo que ele seja bem misturado aos outros ingredientes. Continue com a adição da manteiga, o fubá e, por fim, a Maizena. Bata tudo até que a massa esteja completamente homogênea e livre de grumos.
Agora, desligue o liquidificador e acrescente o fermento em pó à massa. Utilize uma espátula para misturar delicadamente o fermento, assegurando que esteja totalmente incorporado à massa. Em seguida, despeje a massa na forma previamente untada e alise a superfície com a ajuda de uma colher ou espátula.
Leve a forma ao forno preaquecido e deixe o bolo assar por aproximadamente 35 a 40 minutos. Para verificar se o bolo está assado, realize o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, caso ele saia limpo, o bolo estará pronto para ser retirado do forno.
Após retirar o bolo do forno, permita que ele esfrie antes de desenformá-lo, evitando que se quebre ou despedace. O Bolo de Fubá com Maizena pode ser servido em diversas ocasiões, seja como acompanhamento do café da manhã ou lanche da tarde. Ele combina perfeitamente com um café fresquinho.
Siga estes passos detalhados e prepare um delicioso Bolo de Fubá com Maizena para surpreender e agradar o paladar dos seus amigos e familiares.