Para aqueles que amam uma deliciosa geleia para acompanhar o cafe da manhã ou da tarde, ou mesmo pra passar em umas bolachas para um lanchinho, estamos agora preparando não apenas 1, mas 5 receitas de geleia para você fazer na sua casa que é extremamente delicioso.
Então aproveite e anote tudo para que você possa fazer depois para toda a sua família!
INGREDIENTES
Geleia de morango
Ingredientes
2 colheres de chá de suco de limão
1 kg de morango
1 kg de açúcar
Geleia de laranja
Ingredientes
1 Kg de açúcar
Laranjas 12 l
1 copo de água
Geleia de limão siciliano
Ingredientes
4 limões Sicilianos
1 litro de água para o miolo
2 xícaras de chá de açúcar refinado
1/2 litro de água para a casca
Geleia de uva
Ingredientes
1 kg de uvas
Água até cobrir as uvas na panela
1 kg ou quanto baste de açúcar
Maçã 1
Geleia de abacaxi
Ingredientes
1 abacaxi grande descascado e cortado em pedaços
500g de açúcar cristal
suco de 1 limão
Gengibre ralado a gosto
MODO DE PREPARO
Geleia de morango
Modo de Preparo
- Primeiramente coloque na panela e deixe esquentar ao fogo o morango, até soltar líquidos, então coloque as duas colheres do suco de limão, despeje o açúcar e deixe cozinhar por meia hora.
- Espere esfriar e sirva-se.
Geleia de laranja
Modo de Preparo
- Antes de tudo tire a casca de 3 laranjas e corte em tirinhas finas.
- Então faça o suco de 6 laranjas.Então das outras 6 laranjas aproveite a polpa sem tirar o suco.
- Em seguida coloque as cascas da laranja em uma panela, dê uma fervura e jogue esta água fora.
- Por fim depois coloque na panela as tirinhas, o suco, a polpa, o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo até engrossar.
- A geleia estará pronta quando levantar uma espuma e ficar com brilho.
Geleia de limão siciliano
- Antes de tudo lave os limões.
- Então com um ralador pequeno, rale as casca amarela do limão.
- Em seguida parta o limão em quatro pedaços e tire o miolo da casca branca como se fosse uma mexerica.
- Então pique os pedaços do limão e coloque para ferver em 1 litro água até o líquido reduzir pela metade.
- Em outra panela coloque 1/2 litro de água para ferver com a casca ralada e quando começar a ferver troque a água e repita o processo.
- Retire do fogo e coe a casca.
- Reserve.
- Por fim agora coe numa peneira grossa o bagaço do miolo e esse caldo volta para panela com o açúcar e as tirinhas da casca para engrossar até o ponto.
- O ponto é um pouquinho mais grosso que um xarope.
Geleia de uva
- Primeiramente retire as uvas do cacho e lave.
- Em seguida em uma panela, coloque as uvas para ferver com água o suficiente para cobrílas.
- Então quando estiver um caldo escuro, desligue e deixar esfriar.
- Passe no liquidificador juntamente com uma maçã em pedaços e coe.
- Por fim volte a ferver em fogo baixo, mexa de vez em quando.
- Guarde em um potinho na geladeira.
E a ultima das 5 receitas de geleia, é uma maravilhosa receita de geleia de abacaxi, confira abaixo:
Geleia de abacaxi
- Antes de tudo coloque na panela os pedaços do abacaxi, cubra com água e deixe descansando por 2 horas.
- Descarte a água, então acrescente o açúcar, o suco de limão e o gengibre.
- Em seguida misture tudo, leve ao fogo e mexa até a geleia começar a ferver.Por fim abaixe o fogo para médio e mexa de vez em quando até a geleia estar em ponto de calda rala.
- Aguarde esfriar e guarde em um vidro.
Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência com a receita e compartilhe com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de 5 tipos diferente de Geleia <3
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