Aprenda a fazer um delicioso Bolo Gelado de Leite Ninho, perfeito para surpreender

Neste artigo, apresentamos a você uma deliciosa e irresistível receita de Bolo Gelado de Leite Ninho, perfeita para surpreender e agradar o paladar de todos em ocasiões especiais ou simplesmente para saborear um bolo diferente e saboroso. Com uma combinação única de ingredientes e um sabor marcante, esse bolo promete conquistar a todos, desde crianças até adultos.

A receita de Bolo Gelado de Leite Ninho é fácil de fazer e traz um toque especial de sofisticação, graças ao seu recheio cremoso e à cobertura suave. Além disso, a mistura de sabores proporcionada pelo leite ninho e o toque gelado torna esse bolo uma opção perfeita para os dias quentes ou como uma sobremesa refrescante após uma refeição farta.

INGREDIENTES DO BOLO GELADO DE LEITE NINHO

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 3 ovos inteiros
• 1 e ½ xícaras (chá) de água
• ½ xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Manteiga e farinha de trigo para untar

Recheio

• Leite em pó para enrolar os brigadeiros
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de leite em pó

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparo do Bolo Gelado de Leite Ninho

Massa:

1. Primeiramente, comece batendo no liquidificador a água, o leite em pó, a manteiga, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Em seguida, em uma tigela grande, adicione cuidadosamente a farinha e o fermento à mistura do liquidificador, incorporando-os com uma colher de pau ou espátula.
3. Agora, unte e enfarinhe uma forma retangular de aproximadamente 25×35 cm e despeje a massa nela, nivelando-a com uma espátula.
4. Logo após, leve a forma ao forno médio pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
5. Por fim, deixe o bolo esfriar e então despeje a bebida láctea sabor chocolate por cima, distribuindo-a uniformemente.

Recheio:

1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado, cozinhando em fogo médio.
2. Em seguida, acrescente gradualmente o leite em pó à panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até a mistura soltar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo antes de atingir o ponto de brigadeiro, garantindo que o recheio fique macio e cremoso.
4. Espalhe o recheio uniformemente sobre o bolo, cobrindo toda a superfície.

Cobertura:

1. Em uma panela, cozinhe em fogo médio o leite condensado, o leite em pó e a manteiga, mexendo continuamente.
2. Continue mexendo até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela.
3. Espere a cobertura esfriar um pouco e, em seguida, espalhe-a sobre o bolo, cobrindo todo o recheio.

Montagem:

1. Em um copo, prepare uma mistura com um pouco de água, leite e leite em pó, adicionando um toque de leite condensado.
2. Umedeça o bolo com essa mistura, garantindo que esteja bem distribuída.
3. Por último, leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que fique bem gelado e os sabores se acentuem.

Pronto! Agora você tem um delicioso Bolo Gelado de Leite Ninho para servir como sobremesa em ocasiões especiais ou para desfrutar em família. Surpreenda a todos com essa receita incrível e refrescante, que certamente será um sucesso entre crianças e adultos.

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