Se você está procurando uma maneira fácil de adicionar um sabor delicioso ao seu domingo de Páscoa, então esta receita de Ovo de Páscoa recheado na travessa é perfeita para você! Basta seguir o passo a passo e você terá a sobremesa mais saborosa para comer nesta data tão especial. Então vem comigo que vou mostrar como fazer.
INGREDIENTES
- 3 latas de leite condensado
- 2 latas de leite mesma medida da lata de leite condensado
- 6 gemas de ovo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 barrinhas de chocolate meio amargo (350g total)
- 1 xícara de amendoim, caju, castanha do pará ou nozes picadas
- 2 barrinhas de chocolate ao leite (350g total)
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
MODO DE PREPARO DO OVO DE PÁSCOA RECHEADO NA TRAVESSA
Primeiramente, comece esta receita de pavê de Páscoa pelo creme branco: dissolva a farinha ou maisena no leite e coloque em uma panela junto com o leite condensado e as gemas.
Em seguida, leve ao fogo médio e que mexendo até engrossar. Dica: Peneire as gemas para reduzir o cheiro e gosto de ovo.
Em seguida, quando o creme estiver espesso acrescente a essência de baunilha, misture e deixe amornar.
Então, depois adicione o creme de leite, misture e separe 1/3 do creme, que será o creme branco deste pavê de Páscoa. O restante iremos usar para preparar o creme de chocolate, de acordo com o passo seguinte.
Em seguida, pique o chocolate meio amargo e derreta no microondas ou em banho-maria. Adicione à quantidade maior do creme branco e misture bem, para obter o creme de chocolate.
Por fim, comece montando o ovo de Páscoa na travessa: numa travessa ou assadeira coloque metade do creme de chocolate e coloque no congelador por 30 minutos, para solidificar um pouco.
E então cubra com o creme branco, polvilhe o fruto seco picado e leve de novo ao congelador, novamente por 30 minutos. Sirva geladinho.
Em seguida, veja as receitas abaixo:
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