Se você está buscando uma opção de lanchinho rápido, saboroso e que agrade a todos, a receita de Cigarrete com massa de pastel é perfeita para você! Essa delícia é muito simples de preparar e pode ser servida em diversas ocasiões, como lanches da tarde, festas e encontros com amigos. A combinação da massa crocante com o recheio suculento de salsicha certamente deixará todos com água na boca.
Além disso, essa receita é bastante versátil, permitindo que você use sua criatividade para variar no recheio, se desejar. Porém, neste passo a passo, vamos nos concentrar na versão clássica, que leva salsicha, queijo parmesão e tempero. Siga as instruções detalhadas abaixo e surpreenda a todos com esse lanchinho delicioso e fácil de fazer!
INGREDIENTES
- 1 ovo 6 salsichas de cachorro quente
- 500g de massa de pastel pronta (redondo tamanho grande)
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 sachê de tempero pronto
MODO DE PREPARO DA CIGARRETE COM MASSA DE PASTEL
nicialmente, coloque as salsichas para cozinhar em água fervente por aproximadamente 3 minutos. Após esse tempo, escorra a água e deixe-as esfriar antes de cortá-las ao meio.
Enquanto isso, em um prato fundo, quebre o ovo e bata-o usando um garfo para misturá-lo uniformemente. Logo após, em outro prato fundo separado, combine o queijo parmesão ralado e o sachê de tempero pronto, misturando-os bem.
Agora, chegou o momento de montar os pastéis. Primeiro, pegue uma metade da salsicha e envolva-a com firmeza na massa de pastel. Em seguida, mergulhe o pastel no ovo batido, garantindo que esteja bem coberto. Depois, passe o pastel na mistura de queijo parmesão e tempero, assegurando que esteja bem revestido.
Finalmente, coloque os pastéis montados em uma forma previamente untada e leve-os ao forno pré-aquecido. Deixe-os assar até que estejam dourados e crocantes. Retire-os do forno e sirva em seguida.
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