Neste artigo, apresentaremos 5 receitas simples e saborosas para você preparar no forno em casa. Com ingredientes fáceis de encontrar e passo a passo explicativo, você vai surpreender a todos com esses pratos incríveis. Vamos lá!
Frango assado com batatas e cebolas
Ingredientes:
- 1 frango inteiro
- 4 batatas médias
- 2 cebolas médias
- 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de alecrim
Modo de preparo:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, descasque e corte as batatas e cebolas em pedaços médios e coloque em uma assadeira.
- Logo após, acrescente o alho picado, azeite, sal, pimenta-do-reino e alecrim. Misture bem.
- Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino e coloque na assadeira com as batatas e cebolas.
- Leve ao forno por cerca de 1 hora e meia, ou até que o frango esteja dourado e as batatas e cebolas estejam macias.
Lasanha de carne moída
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
- 300g de queijo mussarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola e o alho até que a carne esteja bem cozida.
- Acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Em um refratário, faça camadas de massa de lasanha, carne moída, queijo mussarela e parmesão. Repita até acabar os ingredientes.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Legumes assados
Ingredientes:
- 2 cenouras
- 2 batatas
- 1 abobrinha
- 1 cebola roxa
- 1 pimentão amarelo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de orégano
Modo de preparo:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Descasque e corte as cenouras e batatas em rodelas finas
- Legumes assados (continuação)
- Corte a abobrinha em rodelas médias e a cebola em gomos. Retire as sementes e as partes brancas do pimentão e corte-o em tiras.
- Coloque os legumes em uma assadeira e tempere com azeite, sal, páprica e orégano. Misture bem.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que os legumes estejam macios e dourados.
Batata gratinada
Ingredientes:
- 6 batatas médias
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
- Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o alho. Refogue por alguns minutos.
- Adicione a farinha de trigo e mexa bem.
- Em seguida, acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre, até formar um creme.
- Tempere com noz-moscada, sal e pimenta-do-reino.
- Em um refratário, faça camadas de batata e creme. Repita até acabar os ingredientes.
- Cubra com queijo parmesão ralado e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que esteja dourado.
Pudim de leite condensado
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até que derreta e forme um caramelo.
- Logo após, despeje a mistura do liquidificador na forma com o caramelo.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Por fim, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Esperamos que tenha gostado dessas receitas deliciosas para preparar no forno em casa! Aproveite para experimentá-las e surpreender a todos com seu talento na cozinha. Bon appétit!
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