Essa Deliciosa batidinha de coco é uma ótima receita para aqueles dias quentes do verão brasileiro, ela é super cremosa, docinha e nada enjoativa, mas cuidado para não passar do ponto pois ela leva álcool e por isso beba com moderação …
Então anota essa receita e experimente você também.
INGREDIENTES
- 500 ml de leite de coco
- 2 latas de leite condensado
- 100 g de coco ralado (fino)
- 750 ml de pinga
- 250 ml de água
- Açúcar a gosto
MODO DE PREPARO
- Então coloque no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o açúcar e a água e bata até misturar bem. Separe numa vasilha metade da mistura.
- Em seguida adicione metade da pinga e bata novamente (coloque em uma jarra de vidro de preferencia). Repita o mesmo com a outra metade.
- Por fim prove se está bom de açúcar, e deixe um tempo na geladeira para servir bem geladinha ^^.
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