O Rocambole com Massa de Batata Delicioso é uma opção incrível e saborosa para surpreender sua família e amigos em um almoço ou jantar especial. Além disso, com uma massa leve e saborosa feita de batata e um recheio versátil que pode ser adaptado ao seu gosto, essa receita é perfeita para quem busca uma opção diferente e deliciosa.
Além de ser fácil de preparar, o rocambole com massa de batata é uma alternativa saudável e saborosa para variar o cardápio e impressionar a todos com seus dotes culinários. Então aprenda a fazer essa receita incrível e desfrute de um prato surpreendentemente delicioso
INGREDIENTES
- 500g de batata
- 1 ovo grande
- 1 colher cheia de manteiga
- 1 xícara de leite
- sal a gosto
- 1 xícara de trigo com fermento
Recheio:
- Camarão, frango desfiado ou carne moída
- temperos secos a gosto
- pimentão, tomate e cebola a gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO DO ROCAMBOLE COM MASSA DE BATATA
Inicie cozinhando as batatas até que estejam bem macias. Após cozidas, descasque-as, amasse-as e coloque-as em um recipiente apropriado para o uso de uma batedeira. Então adicione o ovo, a manteiga, o leite, o sal e o trigo com fermento à mistura de batata e bata até obter um creme homogêneo, com consistência semelhante a um purê mais fino.
Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de aproximadamente 40×30 cm e despeje a massa de batata nela. Depois que terminar, leve ao forno médio para assar até que fique dourada, o que deve levar cerca de 20 minutos. Retire a massa do forno e deixe esfriar um pouco.
Enquanto isso, prepare o recheio de sua preferência com os ingredientes listados. Umedeça um pano de prato limpo e despeje a massa de batata ainda morna sobre ele. Espalhe o recheio escolhido sobre a massa e, com a ajuda do pano, enrole a massa, formando o rocambole.
Por fim, deixe esfriar e, em seguida, corte o rocambole em fatias e sirva. Então aproveite essa deliciosa receita de Rocambole com Massa de Batata e surpreenda a todos com seu sabor único e irresistível.
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