O brigadeiro é um doce típico brasileiro, adorado por pessoas de todas as idades. Seja em festas de aniversário, casamentos ou simplesmente como uma sobremesa para satisfazer aquela vontade de doce, o brigadeiro é uma escolha certeira. Mas que tal experimentar uma variação dessa delícia? O brigadeiro de leite Ninho com Nutella é uma opção deliciosa e que agrada a muitos paladares.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres cheias de sopa de leite ninho
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga sem sal
- 1 pitada de sal
- 100 gramas de Nutella
- 70 gramas de chocolate branco em gotas (ou picados)
- 1 colher de sopa de mel
Como Preparar Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella
Para preparar essa delícia, comece misturando todos os ingredientes, exceto a Nutella, em uma panela e leve ao fogo baixo. É importante mexer sem parar para evitar que a mistura queime no fundo da panela. Continue mexendo até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela e adquira a consistência característica de brigadeiro. Esse processo pode levar cerca de 10 a 15 minutos, dependendo da potência do fogão e da espessura da panela.
Em seguida, retire a panela do fogo e deixe o brigadeiro esfriar um pouco. Para moldar as bolinhas, é necessário que a massa esteja em temperatura ambiente, para que não queime as mãos. Para facilitar o processo de recheio com Nutella, é possível deixá-la na geladeira por uma hora, para que ela fique mais firme e seja mais fácil de manusear. Outra opção é usar um saco de arroz, cortando-o na diagonal e fazendo um furinho na ponta para preencher com a Nutella e usar para rechear as bolinhas.
Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, abra bolinhas achatadas no centro da palma da mão e coloque meia colher de chá de Nutella no centro. Dobre as bordas, fechando bem a bolinha para que o recheio fique bem escondido. Para decorar, é possível passar as bolinhas em confeitos ou em leite Ninho. Para um toque especial, use a criatividade e decore como desejar.
Finalmente, acomode as bolinhas em forminhas e sirva para seus convidados. Com certeza, todos ficarão encantados com o sabor incrível desse brigadeiro com recheio de Nutella.
E então, gostou dessa Receita da Brigadeiro de Leite Ninho com Nutellae Leite Ninho? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!