Procurando uma maneira deliciosa e simples de preparar picanha? Apresentamos a Picanha na Manteiga Suculenta Feita na Frigideira! Essa receita rápida e saborosa vai surpreender seus convidados com sua suculência e sabor inigualável. Perfeita para um almoço especial ou jantar com amigos e familiares.
A picanha na manteiga é feita com poucos ingredientes, ressaltando o sabor da carne e proporcionando um molho irresistível com o toque de cebola e alho dourados. Além disso, o método de preparo na frigideira torna essa receita prática e fácil de fazer.
INGREDIENTES
- 4 bifes de picanha de 200g cada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
MODO DE PREPARO DA PICANHA NA MANTEIGA SUCULENTA
- Primeiramente, separe todos os ingredientes. Em seguida, tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Logo após, aqueça uma frigideira grande e grossa com metade da manteiga. Frite os bifes por 7 minutos, dois de cada vez, para evitar que se junte água.
- Assim que os bifes estiverem prontos, mantenha-os em local aquecido.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho por aproximadamente cinco minutos, até que dourem.
- Ao finalizar o refogado, desligue o fogo e adicione o restante da manteiga, mexendo para derreter.
- Por fim, regue os bifes com o molho e sirva imediatamente. Aproveite!
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