O Pavê Tropical de Abacaxi Folhado de Biscoito Maisena é uma sobremesa deliciosa, refrescante e sofisticada. Com camadas de creme suave e pedaços de abacaxi envolvidos por biscoitos maisena, essa receita é perfeita para ocasiões especiais, festas ou simplesmente para apreciar em um momento de indulgência. Além disso, é uma opção fácil e rápida de preparar, tornando-se uma alternativa prática para surpreender a família e os amigos.
Esta receita combina o sabor tropical do abacaxi, a textura crocante dos biscoitos e a cremosidade do creme de leite, resultando em uma experiência sensorial incrível. Então siga nosso passo a passo detalhado e prepare esta deliciosa sobremesa para alegrar qualquer ocasião.
INGREDIENTES
- 00g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 150 g de açúcar refinado
- 300 g de bolacha maisena ou leite
- 4 xícaras (chá) de abacaxi bem picado
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- Creme chantili para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO DO PAVÊ TROPICAL DE ABACAXI
Inicialmente, misture o abacaxi picado com as 4 colheres (sopa) de açúcar e, em seguida, deixe escorrer em uma peneira por aproximadamente 15 minutos. Enquanto isso, na batedeira, bata a manteiga com os 150 g de açúcar até obter um creme fofo e homogêneo. Posteriormente, acrescente o creme de leite à mistura da batedeira, incorporando-o delicadamente com um fouet ou espátula.
Após isso, adicione o abacaxi escorrido à mistura e reserve. Para a montagem, utilize uma forma de bolo inglês ou taças individuais e comece alternando camadas de creme de abacaxi, bolacha maisena inteira e, novamente, creme de abacaxi. Continue essa sequência até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme de abacaxi.
Por fim, decore a sobremesa conforme sua preferência, utilizando, por exemplo, creme chantili, se desejar. Leve à geladeira por cerca de 4 horas para que a sobremesa fique bem firme e gelada. Após esse período, sirva o Pavê Folhado de Biscoito Maisena com Abacaxi e desfrute dessa maravilhosa combinação de sabores e texturas.
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