Os Bolinhos de Camarão de colher é uma receita deliciosa e prática, perfeita para servir como aperitivo ou entrada em ocasiões especiais. Além de ser saboroso, este prato traz um toque de sofisticação e agrada a todos os paladares.
Então aprenda a fazer esses bolinhos crocantes e irresistíveis, com um modo de preparo simples e rápido. A combinação dos temperos e o sabor marcante do camarão tornam essa receita uma opção perfeita para impressionar seus convidados. Então vem aprender!
Ingredientes
- 300g filé de camarão
- 200g farinha de trigo
- ½ colher de chá de páprica
- ½ colher de chá de curry ou açafrão
- 2 ovos
- 100ml água com gás ou cerveja
- Salsinha picada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Azeite ou óleo a gosto
Modo de Preparo dos Bolinhos de Camarão de colher
- Primeiramente comece cortando o filé de camarão em pequenos pedaços.
- Em seguida, em uma tigela, misture a farinha, o filé de camarão picado e tempere com páprica, curry ou açafrão, sal e pimenta branca a gosto.
- À parte, bata os ovos e adicione-os à tigela, envolvendo todos os ingredientes.
- Aos poucos, vá adicionando a água com gás ou cerveja, até obter uma massa lisa, cremosa e consistente. Talvez você não precise usar toda a água. Se a massa ficar muito líquida, acrescente um pouco mais de farinha.
- Em seguida aqueça o azeite ou óleo em uma frigideira e despeje a massa em colheradas, formando os bolinhos.
- Então vire os bolinhos para que dourem de ambos os lados.
- Por fim, retire-os com uma escumadeira e coloque-os para escorrer sobre papel absorvente. Sirva-os quentinhos em seguida.
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