Receita exclusiva de Torta de Frango Cremosa no Liquidificador

Quem não gosta de uma deliciosa torta de frango cremosa? Feita no liquidificador, essa receita é prática, saborosa e perfeita para o dia a dia. Acompanhe este artigo e aprenda a fazer uma torta incrível que vai surpreender a todos!

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da Torta de Frango Cremosa no Liquidificador

Preparando a massa:

1. Primeiramente, no liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, o óleo, os ovos e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Logo após, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.

Preparando o recheio:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Então, adicione o frango desfiado, o tomate e a salsinha, e refogue por alguns minutos.
3. Em seguida, acrescente o milho verde e o creme de leite, misturando bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Montagem e cozimento:

1. Primeiramente, unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. Despeje metade da massa na forma untada.
3. Espalhe o recheio sobre a massa e cubra com a outra metade da massa.
4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Variações

Sem lactose:

Para uma versão sem lactose, substitua o leite comum por leite vegetal e o creme de leite por creme de leite vegetal.

Torta de legumes:

Substitua o frango por legumes cozidos de sua preferência, como cenoura, brócolis, couve-flor e abobrinha.

Dicas

• Para deixar a torta ainda mais saborosa, adicione queijo ralado à massa.
• Se desejar, acrescente azeitonas picadas ao recheio.
• Por fim, para garantir que a torta esteja cozida, faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta e, se sair limpo, está pronto.

Armazenamento e conservação

A torta de frango cremosa pode ser armazenada na geladeira por até 4 dias, desde que esteja bem embalada com filme plástico ou em um recipiente fechado. Para congelar, envolva a torta em filme plástico e coloque em um saco plástico próprio para congelamento. Dura até 3 meses no congelador. Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro e aqueça no forno ou micro-ondas.

Acompanhamentos

A torta de frango cremosa combina perfeitamente com uma salada verde e um arroz soltinho. Experimente servir com uma salada de folhas, tomate e pepino, e arroz branco.

Conclusão

Agora você já sabe como fazer uma deliciosa e prática torta de frango cremosa no liquidificador. Siga as dicas e variações deste artigo para criar suas próprias versões e surpreenda sua família e amigos com essa receita incrível.

Perguntas frequentes

1. Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?

Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou farinha de aveia, por exemplo. A textura da massa pode mudar um pouco, mas o resultado ainda será delicioso.

2. Posso fazer a torta sem liquidificador?

Sim, é possível fazer a torta sem liquidificador. Basta misturar os ingredientes da massa em uma tigela até obter uma mistura homogênea e seguir o restante da receita normalmente.

3. Qual o tamanho ideal da forma para essa receita?

Recomendamos usar uma forma retangular de aproximadamente 30x20cm para obter uma torta com altura adequada.

4. Posso acrescentar outros ingredientes ao recheio?

Claro! Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes, como palmito, ervilha ou pimentão, por exemplo. Use sua criatividade!

5. A torta pode ser feita com outro tipo de carne?

Sim, você pode fazer a torta com carne moída, atum ou carne desfiada, por exemplo. Basta ajustar o recheio de acordo com a carne escolhida, mantendo os outros ingredientes e o modo de preparo.

Aproveite essa receita deliciosa e faça sucesso com seus convidados e familiares. Não se esqueça de compartilhar suas experiências e variações dessa torta nos comentários. Bom apetite!

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