Se você é apaixonado por pão caseiro, mas não tem muito tempo para se dedicar à massa, esta receita de pão de liquidificador sem sovar é perfeita para você! Além de ser muito fácil de fazer, este pão fica super fofinho e delicioso. Aqui, vamos mostrar todos os detalhes para você fazer esta receita em casa.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite morno
- 1 ovo
- 1/4 xícara de chá de óleo
- 1/2 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 10g de fermento biológico seco
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
Como preparar o pão de liquidificador sem sovar
- Primeiramente, no liquidificador, bata o leite, o ovo, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento até que fique homogêneo.
- Em seguida, adicione a mistura em um recipiente e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com uma colher de pau até que a massa comece a desgrudar das mãos.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos, até que ela fique lisa e homogênea.
- Modele a massa no formato que preferir, coloque em uma forma untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado.
Dicas para um pão perfeito
- Utilize ingredientes frescos e de qualidade.
- O leite deve estar morno, mas não quente demais.
- O tempo de descanso da massa é fundamental para um pão fofinho.
- Não abra o forno antes de 20 minutos para não atrapalhar o crescimento do pão.
- Se preferir, adicione queijo ralado ou ervas finas para dar um toque especial ao seu pão
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