Hummm, nada melhor do que um pão quentinho e uma manteiguinha para acompanhar nosso café passado na hora, vocês concordam? Mas em vez de você ir comprar essas manteigas de supermercado, que tal preparar aí na sua casa uma receita que utiliza apenas 2 ingredientes pra preparar essa manteiga caseira super gostosa e que garanto que você vai amar. Então continua aqui com a gente e vamos pra receita, só não esquece de deixar sua opinião depois.
Ingredientes Manteiga caseira
- Creme de leite, em torno de 500ml
- Sal a gosto; pode adicionar ervas aromáticas a seu gosto
Modo de Preparo
Primeiramente, utilize um liquidificador e coloque o creme de leite, bata até que se obtenha uma pasta parecida com manteiga caseira.
Logo após, melhor desligar o aparelho, de vez em quando, para agitar o copo com as mãos, para que a mistura seja bem batida.
Em seguida, utilize um coador para que você possa separar o soro do leite, o que fica no coador é a sua manteiga.
Então, vamos temperar como quiser, utilize o sal (do Himalaia, ou outro) a seu gosto, e pode usar também as suas ervas preferidas. Se preferir também pode deixar sem sal.
Por fim, se conseguir, coloque a manteiga sobre um papel-manteiga ou papel vegetal e pressione com as costas de uma colher, para que possa sair mais soro.
Ponha na geladeira, bem selada e tente consumir dentro do prazo de 10 dias sua receita de Manteiga caseira.
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