Se você procura uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para surpreender seus convidados, o manjar de banana caramelada é a escolha perfeita. Essa sobremesa é uma mistura irresistível de sabores, combinando a suavidade do manjar com a doçura da banana caramelada.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é uma opção prática e rápida para quem deseja um doce caseiro e saboroso. Então, não perca mais tempo e venha conferir como preparar o manjar de banana caramelada e deixar todos com água na boca!
INGREDIENTES
- 9 bananas cortadas em rodelas
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de maisena
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- suco de 1/2 limão
MODO DE PREPARO DO MANJAR DE BANANA CARAMELADA
Para preparar essa deliciosa sobremesa de bananas em calda com manjar, comece cortando as bananas em rodelas não muito finas e molhe-as com o caldo de limão para que não escureçam. Em seguida, prepare o creme: dissolva a maisena em um pouquinho de leite dentro de uma panela e adicione o restante do leite, o leite condensado e o leite de coco, misturando tudo com a ajuda de uma colher de pau. Leve a panela ao fogo brando, mexendo sempre, até que o creme engrosse e fique com a consistência de um mingau.
Então despeje o creme em um refratário quadrado ou redondo e deixe descansar enquanto prepara a calda de caramelo. Para a calda, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo brando para que derreta, misturando com a ajuda da colher de pau.
Finalmente
Quando estiver derretido, junte a água com cuidado e deixe a mistura derreter, mexendo apenas com o cabo da panela. Em seguida, coloque as bananas em rodelas e, quando a calda começar a borbulhar, mexa de vez em quando com um garfo, tomando cuidado para não amassar as bananas, até que fique uma calda consistente e as bananas douradas.
Retire a panela do fogo e espalhe imediatamente a calda por cima do manjar, com a ajuda de uma colher. Por fim, deixe o doce esfriar e leve à geladeira até que fique bem gelado. Para servir, retire porções do manjar e coloque em um pratinho ou tigela de louça. Essa sobremesa é uma ótima opção para quem deseja uma receita fácil e rápida, mas com um sabor delicioso e surpreendente. Aproveite!
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