Hoje vou compartilhar com vocês essa receita deliciosa de Macarrão com Frango desfiado e queijos, é super fácil e fica uma delícia uma opção para dar uma variada no jantar ou almoço quando se tem pouco tempo.
Anota essa receita e coloca na porta da geladeira para ter ela sempre por perto!
INGREDIENTES
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- Sal a gosto
- 100g de queijo mussarela ralado
- 50g de queijo provolone ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
{Molho}
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 latas de molho de tomate pronto
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Para o molho, aqueça uma panela com azeite, em fogo médio e frite a cebola até murchar.
- Adicione o tomate, o frango e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minutos, mexendo algumas vezes.
- Tempere com sal, pimenta e desligue o fogo.
- Misture delicadamente o macarrão cozido com o molho, transfira para uma travessa e polvilhe os queijos misturados antes de servir.
E ta pronto, serva em seguida! ^^
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