Este Pudim de Caneca no micro-ondas pronto em 5 minutos! é a versão mais fácil (e nem por isso menos gostosa) desse clássico doce que todo mundo ama.
Ótimo para aqueles dias que temos pouco tempo ou para fazer em porções individuais, tenho certeza que você vai amar!
INGREDIENTES
- 1 colher de sopa de açúcar
- uma colher de sopa da água
- 1 ovo inteiro
- meia colher de café de essência de baunilha
- 8 colheres de sopa de leite líquido
- 8 colheres de sopa de leite condensado
MODO DE PREPARO
- Em uma caneca grande coloque o açúcar e a água.
- Leve ao micro-ondas na potência 80 por 30 segundos, se não ficar calda, repetir ciclos de 30 segundos, quantos forem preciso.
- Em outro recipiente (caneca ou copo resistente grande) coloque o ovo peneirado para evitar o cheiro e gosto do ovo)
- Em seguida acrescente o leite e o leite condensado, a essência de baunilha e bata bem com uma colher ou pode usar o mixer.
- Despeje essa mistura na caneca da calda.
- Na mesma potencia 80 selecione diretamente 1 minuto, se continuar bem mole no meio faça ciclos de 15 segundos.
- Espere esfriar e desenforme.
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