O manjar de chocolate com morangos é uma sobremesa que agrada a muitos paladares. Feito com ingredientes simples, como leite condensado, creme de leite e chocolate, é uma opção deliciosa e fácil de preparar para qualquer ocasião. Para dar um toque especial, podemos adicionar frutas frescas, como os morangos, que dão um contraste de sabor e textura perfeito para essa sobremesa clássica.
Nesta receita, vamos ensinar a preparar um manjar de chocolate com morangos que certamente será um sucesso na sua mesa. O segredo para um manjar perfeito é a combinação certa de ingredientes e o ponto ideal de firmeza. Com a nossa receita detalhada e dicas úteis, você vai preparar um manjar incrível, com uma textura suave e um sabor inesquecível. Além disso, a adição dos morangos frescos dará um toque de frescor e cor à sobremesa, tornando-a ainda mais atraente para os olhos e o paladar. Então, prepare-se para surpreender seus convidados com essa deliciosa sobremesa!
INGREDIENTES
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio-amargo derretido
- 1 caixa de morangos
MODO DE PREPARO DO MANJAR DE CHOCOLATE COM MORANGOS
Em primeiro lugar, hidrate o sachê de gelatina sem sabor na água e dissolva em banho-maria. Certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida antes de prosseguir.
Em seguida, adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate meio-amargo derretido à mistura de gelatina. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. É importante que a mistura esteja homogênea antes de bater no liquidificador.
Então bata a mistura no liquidificador por cerca de 5 minutos ou até que fique bem lisa e homogênea. Certifique-se de que não haja grumos de chocolate ou gelatina na mistura.
Em seguida despeje a mistura em uma fôrma de pudim de 30cm de diâmetro e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. É importante que o manjar esteja completamente firme antes de desenformar.
Enquanto o manjar está na geladeira, pique os morangos em pedaços pequenos e misture com a xícara de açúcar. Reserve a mistura na geladeira.
Depois de 4 horas, retire o manjar da geladeira e desenforme com cuidado. Se desejar, você pode preparar uma ganache de chocolate derretido e creme de leite e despejar sobre o manjar antes de colocar os morangos. Isso dará um toque extra de sabor e textura ao prato.
Por fim, coloque os morangos sobre o manjar e sirva imediatamente. O contraste do doce do manjar com o sabor ácido dos morangos é delicioso e certamente agradará a todos que provarem essa sobremesa.
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