O bolinho de chuva com banana é uma receita clássica e deliciosa, que remete a momentos de aconchego e conforto na cozinha. Com sua massa fofinha e sabor adocicado, essa iguaria conquista o paladar de todos que provam.
Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, o bolinho de chuva com banana é uma ótima opção para aqueles dias em que bate uma vontade de comer algo gostoso, mas que não demanda muito tempo ou esforço na cozinha. Além disso, é uma receita que pode ser feita em família, envolvendo todos na preparação e garantindo momentos de descontração e diversão.
Para deixar esse bolinho ainda mais especial, acrescentamos bananas amassadas à massa, o que confere um sabor ainda mais único e um toque de cremosidade. Com certeza, essa é uma receita que vai fazer sucesso na sua casa!
INGREDIENTES
- 2 bananas amassadas
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela e açúcar a gosto para polvilhar
MODO DE PREPARO DO BOLINHO DE CHUVA
Com o intuito de obter um delicioso resultado, siga cuidadosamente o modo de preparo abaixo:
Primeiramente em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, as bananas amassadas e o leite. Utilize um batedor de arame para misturar todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture bem até que a massa fique homogênea e sem nenhum grumo aparente.
Por fim, adicione o amido de milho (Maizena) e o fermento em pó, e misture novamente com cuidado até que tudo esteja completamente agregado à massa.
Agora, chegou o momento de fritar a massa! Para isso, pegue uma colherada da massa e use outra colher para empurrá-la no óleo quente. Frite até que a massa esteja dourada e, em seguida, retire da frigideira e deixe escorrer em papel toalha.
Por último, polvilhe açúcar e canela a gosto por cima dos bolinhos ainda quentes, para que fiquem ainda mais saborosos.
Seguindo essas etapas cuidadosamente, você terá bolinhos deliciosos e perfeitamente fritos para desfrutar com quem mais gosta!
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