Se você é fã de sobremesas que unem doçura e cremosidade, então a torta de leite Ninho com Nutella é a escolha certa para saciar a sua vontade de um doce delicioso. Essa receita é perfeita para quem adora sobremesas com textura macia e sabor suave, combinando o sabor característico do leite Ninho com o inconfundível sabor de Nutella.
Além disso, a torta de leite Ninho com Nutella é uma sobremesa irresistível, que pode ser servida em diversas ocasiões, seja em um almoço de família ou em um encontro com amigos. A sua textura cremosa e sabor inigualável tornam essa torta uma verdadeira delícia para os amantes de doces.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é uma opção rápida e prática para quem deseja preparar uma sobremesa especial sem precisar gastar muito tempo na cozinha. Então prepare-se para se deliciar com essa torta de leite Ninho com Nutella e surpreenda a todos com o sabor incrível dessa sobremesa!
INGREDIENTES
Massa
- 1 pacote e meio de bolacha Maisena
- 4 colheres de manteiga sem sal
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite em pó
Cobertura
- 3 colheres de sopa de Nutella
- 1/2 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO DA TORTA DE NINHO COM NUTELLA
Comece colocando todas as bolachas Maisena no liquidificador ou processador e batendo até que virem uma farofa fina e uniforme. Em seguida, derreta a manteiga em uma panela ou no micro-ondas e acrescente-a à farofa de bolacha, misturando bem até que a manteiga esteja completamente incorporada.
Continue misturando até que a farofa e a manteiga formem uma massa homogênea e consistente. É importante que todos os ingredientes estejam bem misturados para garantir que a massa fique uniforme e não desmanche depois de assada.
Em seguida, coloque a massa em uma forma de fundo removível, apertando bem o fundo e as laterais para que fiquem bem grudados. Certifique-se de que a massa esteja distribuída de maneira uniforme na forma para que a torta asse de maneira uniforme.
Leve a forma ao forno preaquecido a 180 ºC e deixe a massa assar até dourar. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu forno, por isso fique de olho e retire a massa assim que estiver dourada e crocante.
Assim que a massa estiver pronta, retire a forma do forno e deixe esfriar completamente antes de rechear com o sabor de sua preferência. Essa massa de torta de bolacha é perfeita para ser usada com diversos tipos de recheio, desde doce até salgado. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Enquanto isso, faça o recheio:
Para começar, essa receita deliciosa é uma espécie de brigadeiro de leite em pó. Então para prepará-lo, primeiramente coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga em uma panela e mexa bem até que fique cremoso e desgrude do fundo da panela. É importante mexer sem parar para que o brigadeiro não queime e fique com uma consistência uniforme. Depois de pronto, retire a panela do fogo e deixe esfriar enquanto prepara a cobertura.
Para a cobertura, você pode optar por uma ganache de Nutella. Para isso, misture a Nutella com o creme de leite e leve ao micro-ondas por cerca de 30 segundos, até que fique bem misturado e cremoso. Se preferir, utilize chocolate ao leite em vez da Nutella.
Com o recheio e a cobertura prontos, é hora de montar a torta. Comece colocando o recheio na massa e espalhando-o de maneira uniforme. Em seguida, despeje a cobertura de ganache de Nutella ou chocolate ao leite sobre o recheio, espalhando-a também de maneira uniforme.
Leve a torta à geladeira por cerca de 1 a 2 horas, até que esteja bem firme e consistente. Essa é uma etapa importante para que a torta fique bem assentada e com uma consistência perfeita.
Depois de gelada, sirva e se deliciar com essa sobremesa irresistível. A textura cremosa do brigadeiro de leite em pó combinada com a cobertura de Nutella ou chocolate ao leite é simplesmente incrível. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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