Os palitinhos de queijo assados são um petisco delicioso e fácil de fazer. Eles são perfeitos para servir como aperitivo em festas, reuniões ou simplesmente para um lanche rápido e saboroso. Com uma massa crocante e o sabor marcante do queijo, esses palitos são irresistíveis e vão deixar todos com água na boca.
Feitos com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita de palitinhos de queijo assados é ideal para quem deseja surpreender os amigos e familiares com um petisco caseiro e delicioso. Além disso, essa receita é muito versátil, permitindo que você use diferentes tipos de queijo para variar o sabor, como o parmesão, o provolone ou o cheddar. Siga o passo a passo abaixo e prepare essa delícia que vai conquistar todos os paladares!
INGREDIENTES
- 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
- 165 g de manteiga
- 2 xícaras (275 g) de queijo Minas ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/4 colher (chá) de pimenta-caiena
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (120 ml) de água
MODO DE PREPARO DOS PALITINHOS DE QUEIJO ASSADOS
Primeiramente preaqueça o forno a 200°C e unte ou forre um tabuleiro com papel vegetal.
Em seguida, em uma vasilha, misture bem a farinha, o fermento em pó, a pimenta-caiena, o sal, o queijo ralado e a manteiga até formar uma mistura homogênea.
Então aos poucos, adicione a água enquanto mistura até formar uma massa firme e consistente.
Depois que terminar, em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa até atingir a espessura um pouco mais grossa do que um lápis.
Em seguida corte a massa em palitinhos de queijo com cerca de 8 a 12 centímetros de comprimento.
Arrume os palitos no tabuleiro, deixando um pequeno espaço entre cada um deles.
Por fim, coloque o tabuleiro no forno preaquecido e asse os palitos durante cerca de 5 minutos ou até que fiquem levemente corados.
Retire os palitos do forno e deixe esfriar antes de servir.
E então, gostou dessa receita de Palitinhos de Queijo Assados? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!